Lasagnes KetoUne recette Unjourunerecette.fr
Les lasagnes keto allient saveurs italiennes et légèreté pour un repas sain et gourmand. Préparées en 55 minutes, elles séduisent par leur originalité et leur simplicité. En savoir plus
Recette du 01 janvier2099
Recettes de Janvier 2099
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Quelques infos
- Niveau : Moyen
- Préparation 20 min.
- Cuisson : 40 min.
- Repos : 5 min.
- Pays : Italie
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Préparation
- Préchauffer le four à 180°C et laver les courgettes avant de les couper en fines tranches dans le sens de la longueur.
- Faire revenir l'oignon et l'ail hachés dans l'huile d'olive jusqu'à ce qu'ils soient translucides, puis ajouter la viande hachée et cuire jusqu'à ce qu'elle soit bien dorée.
- Incorporer la sauce tomate, saler, poivrer et ajouter les herbes de Provence, puis laisser mijoter 10 minutes.
- Dans un plat à gratin, déposer une couche de tranches de courgettes, étaler une couche de préparation à la viande puis une couche de ricotta, et répéter l'opération en terminant par une couche de courgettes.
- Saupoudrer le dessus avec la mozzarella et le parmesan râpés.
- Enfourner pendant 30 minutes jusqu'à ce que le dessus soit doré.
Ingrédients pour
4 personnes
500 g de viande hachée de bœuf
200 g de fromage ricotta
200 g de fromage mozzarella râpé
100 g de parmesan râpé
2 courgettes moyennes
400 ml de sauce tomate sans sucre
2 gousse d'ail
1 oignon moyen
50 ml d'huile d'olive
Sel
Poivre
Herbes de Provence
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