Guacamole maison
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- Niveau : Très facile
- Préparation : 10 min.
- Pays : Mexique
Cette recette de guacamole maison est rapide et facile à réaliser. Elle est idéale pour accompagner des tacos ou une assiette de nachos.
Préparation :
- Éplucher et écraser l'ail et l'oignon.
- Couper la tomate et le piment en petits dés.
- Éplucher les avocats et les écraser à la fourchette.
- Ajouter l'ail, l'oignon, la tomate et le piment. Mélanger.
- Ajouter le jus de citron, le sel et le poivre.
- Mélanger et servir.
Ma liste de course pour 4 personnes :
- 2 avocats mûrs,
- 1/2 oignon rouge,
- 1 gousse d'ail,
- 2 cuillères à soupe de jus de citron vert,
- 1 tomate,
- 1/2 piment vert,
- Sel et poivre.
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