Gâteau aux Deux ChocolatsUne recette Unjourunerecette.fr

Name: Gâteau aux Deux Chocolats
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 4 personne(s)
Cuisine: France
Ingredients: 150 g de chocolat noir 150 g de chocolat au lait ou blanc 200 g de crème fraîche liquide 4 oeufs

Pas de note pour gâteau aux deux chocolats

Soyez le/la premier(ère) à donner votre avis !

Un gâteau glacé pour les fêtes ou pour un dessert spécial : le gâteau glacé aux trois chocolats est aussi facile et rapide à faire qu'il est délicieux !

Quelques infos

Niveau : Moyen
Préparation 20 min.
Cuisson : 30 min.

Commenter Sauvegarder

Question ?

Imprimer

Préparation

Faire fondre le chocolat noir et le chocolat au lait (ou blanc) dans un bain-marie. Une fois fondus, retirer du feu et ajouter la crème fraîche liquide.
Séparer les blancs des jaunes. Battre les jaunes dans un bol et les blancs dans un autre.
Mélanger les jaunes d'oeufs à la préparation au chocolat et ajouter les blancs en neige en mélangeant doucement.
Verser dans un moule à gâteau et enfourner à 180°C pendant 30 minutes.
Laisser refroidir avant de démouler et de servir.