Gâteau chocolat-noix de coco

Préparation :

1. Préchauffer le four à 180°C (th.6).
2. Faire fondre le chocolat au bain-marie.
3. Mélanger le beurre fondu et le sucre.
4. Ajouter les oeufs et mélanger.
5. Ajouter le chocolat fondu et mélanger.
6. Ajouter la farine et la noix de coco et mélanger jusqu'à obtenir une pâte homogène.
7. Verser la préparation dans un moule à manqué préalablement beurré.
8. Enfourner pour 25 minutes.

Ma liste de course pour 4 personnes :

• 200g de chocolat noir,
• 100g de beurre,
• 100g de sucre,
• 3 oeufs,
• 100g de farine,
• 50g de noix de coco.