Gâteau aux fraisesUne recette Unjourunerecette.fr
Un gâteau aux fraises facile et rapide à réaliser, avec une couche de pâte sablée et une couche de crème fraîche, le tout nappé de fraises.
Quelques infos
- Niveau : Facile
- Préparation 10 min.
- Cuisson : 25 min.
Préparation
- Préchauffer le four à 180°C.
- Faire fondre le beurre.
- Mélanger la farine, la levure et le sucre.
- Ajouter les oeufs et le beurre fondu et la moitié des fraises coupées en morceaux, et mélanger.
- Étaler la pâte sablée dans un moule à manqué, former une bordure.
- Verser la pâte sur la pâte sablée et enfourner pour 25 minutes.
- Réserver l'autre moitié des fraises pour le dessus.
- Mélanger le sucre vanillé avec la crème fraîche et verser sur le gâteau.
- Disposer les fraises sur le dessus du gâteau.
Ingrédients pour
4 personnes
250 g de fraises
1 pâte sablée
100 g de sucre
1 sachet de sucre vanillé
2 oeufs
50 g de beurre
50 g de farine
½ sachet de levure chimique
3 c. à soupe de crème fraîche épaisse
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