Fricassée de cèpes à la crèmeUne recette Unjourunerecette.fr

Pas de note pour fricassée de cèpes à la crème

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Une recette ultra-gourmande de Fricassée de cèpes à la crème, qui ravira les amateurs de champignons.

Quelques infos

Niveau : Facile
Préparation 10 min.
Cuisson : 20 min.

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Préparation

Nettoyer et détailler les cèpes en morceaux.
Faire fondre le beurre dans une poêle à feu moyen.
Ajouter les cèpes et laisser cuire en remuant régulièrement pendant 10 minutes.
Ajouter la crème et moutarde et laisser mijoter pendant encore 10 minutes.
Rectifier l'assaisonnement.
Servir chaud.

Ingrédients pour 4 personnes Photos

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400 g de cèpes frais
50 g de beurre
150 ml de crème liquide entière
1 c. à café de moutarde
Sel et poivre au goût

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