Recettes d'Indonesie
5 recettes
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Cumi Goreng TepungCalamars, oeufs, farine de blé, poudre de chili, ail en poudre -
Sambal TerasiPâte de crevette, ail hachées, piments rouges coupés en deux, sucre, poudre de curcuma, graines de coriandre, jus de citron -
Tumis Kangkung (Épinards d'eau sautés)épinards d'eau, ail hachées, oignons hachés, pâte de crevettes, pâte de piment rouge, sucre -
Sambal Udang (Crevettes sambal)Crevettes crues, oignons hachés finement, ail hachées finement, gingembre frais râpé, piment rouge haché, jus de tamarin, sucre, Sel au goût, sauce de poisson -
Gado-Gado (Salade de légumes indonésienne)Haricots verts, carottes moyennes, concombres moyens, pommes de terre, oignon, tofu, cacahuètes, sauce soja, vinaigre de riz, sucre brun