Toasts au saumon fumé

Préparation :

1. Préchauffer le four à 180 °C.
2. Couper les tranches de pain de campagne en deux.
3. Étaler le fromage frais sur les tranches de pain.
4. Disposer une tranche de saumon fumé sur chaque tranche.
5. Râper un peu de zeste de citron sur chaque toast.
6. Assaisonner avec du sel et du poivre.
7. Enfourner les tranches de pain de campagne pendant 10 minutes.
8. Servir et déguster.

Ma liste de course pour 4 personnes :

• 4 tranches de pain de campagne,
• 4 tranches de saumon fumé,
• 4 cuillères à soupe de fromage frais à tartiner,
• 1 citron,
• Sel et poivre.