Soupe de Nouilles de Riz au BoeufUne recette Unjourunerecette.fr

Name: Soupe de Nouilles de Riz au Boeuf
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 4 personne(s)
Cuisine: Vietnam
Ingredients: 400 g de boeuf haché; 1 oignon haché; 400 g de nouilles de riz; 2 litres de bouillon de boeuf; 4 gousses d'ail hachées; 1 cuillère à soupe d'huile; Sel et poivre au goût

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Une recette de soupe rapide et facile à préparer avec des ingrédients de base

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Quelques infos

Niveau : Facile
Préparation 10 min.
Cuisson : 15 min.
Pays : Vietnam

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Préparation

Faire chauffer 1 cuillère à soupe d'huile dans une grande casserole à feu moyen-vif.
Ajouter l'oignon haché et cuire en remuant jusqu'à ce qu'il soit tendre, environ 5 minutes.
Ajouter le boeuf haché et l'ail haché et cuire en remuant jusqu'à ce que le boeuf soit bien cuit.
Ajouter le bouillon de boeuf, le sel et le poivre et porter à ébullition.
Ajouter les nouilles de riz et cuire jusqu'à ce qu'elles soient tendres, en remuant occasionnellement.
Servir chaud.