Saumon en PapilloteUne recette Unjourunerecette.fr

Name: Saumon en Papillote
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4 personne(s)
Cuisine: France
Ingredients: 4 filets de saumon; 4 brins de thym; 4 tranches de citron; 1 cuillère à café de sel; 1 cuillère à café de poivre

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Une recette très simple et rapide pour réaliser un saumon cuit à la vapeur dans une papillote, accompagné d'ingrédients aromatiques.

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Quelques infos

Niveau : Facile
Préparation 10 min.
Cuisson : 20 min.

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Préparation

Préchauffer le four à 200°C
Couper 4 morceaux de papier sulfurisé suffisamment grands pour chaque filet de saumon
Disposer un filet de saumon sur chaque morceau de papier sulfurisé et parsemer chaque filet de thym, de citron et de sel et de poivre
Refermer chaque papillote et enfourner pour 20 minutes