Saumon en Papillote

Préparation :

1. Préchauffer le four à 200°C
2. Couper 4 morceaux de papier sulfurisé suffisamment grands pour chaque filet de saumon
3. Disposer un filet de saumon sur chaque morceau de papier sulfurisé et parsemer chaque filet de thym, de citron et de sel et de poivre
4. Refermer chaque papillote et enfourner pour 20 minutes

Ma liste de course pour 4 personnes :

• 4 filets de saumon,
• 4 brins de thym,
• 4 tranches de citron,
• 1 cuillère à café de sel,
• 1 cuillère à café de poivre.