Quiche sans pâte aux crevettes et à la courgette

Préparation :

1. Préchauffer le four à 200°C
2. Couper la courgette en petits cubes et les faire revenir à la poêle avec l'huile d'olive et l'ail haché
3. Dans un saladier, mélanger les oeufs et la crème fraîche puis incorporer les crevettes, la courgette et le fromage râpé
4. Verser le mélange dans un plat allant au four et enfourner pendant 20 min environ

Ma liste de course pour 4 personnes :

• 250 g de crevettes décortiquées,
• 1 courgette,
• 2 oeufs,
• 100 ml de crème fraîche,
• 100 g de fromage râpé,
• 1 gousse d'ail,
• 2 cs d'huile d'olive.