Purée de brocolis et de pommes de terre à la noix de muscadeUne recette Unjourunerecette.fr

Name: Purée de brocolis et de pommes de terre à la noix de muscade
Prep time: 10 min
Cook time: 17 min
Total time: 27 min
Yield: 4 personne(s)
Cuisine: France
Ingredients: 2 pommes de terre moyennes; 2 têtes de brocolis; 3 cuillères à soupe de beurre; Sel et poivre noir; 1/2 cuillère à café de noix de muscade

Pas de note pour purée de brocolis et de pommes de terre à la noix de muscade

Soyez le/la premier(ère) à donner votre avis !

Voici une recette de purée de brocolis et de pommes de terre à la noix de muscade, très savoureuse et facile à préparer.

Guide d’achatMeilleurs livres de recettes Air Fryer 2026 : comparatifVoir le comparatif complet

Quelques infos

Niveau : Facile
Préparation 10 min.
Cuisson : 17 min.

Votre note : Sauvegarder

Question ?

Imprimer

Préparation

Épluchez les pommes de terre et coupez-les en cubes.
Coupez les têtes de brocolis en petits morceaux.
Faites cuire les pommes de terre et les brocolis dans une casserole d?eau salée pendant 12 minutes.
Égouttez-les et réservez.
Dans une autre casserole, faites fondre le beurre à feu moyen.
Ajoutez les légumes et mélangez.
Ajoutez la noix de muscade, le sel et le poivre noir.
Mélangez et faites cuire pendant 5 minutes.
À l'aide d'un moulin à légumes, mixez le tout en purée.