Poulet aux olives et citron confitUne recette Unjourunerecette.fr

Name: Poulet aux olives et citron confit
Prep time: 10 min
Cook time: 35 min
Total time: 45 min
Yield: 4 personne(s)
Cuisine: Maroc
Ingredients: 4 blancs de poulet; 50g de beurre; 2 citrons confits; 250g d'olives noires; 2 oignons; 2 gousses d'ail; 1 bouquet garni; sel et poivre

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Cette recette de poulet aux olives et citron confit est savoureuse et facile à réaliser.

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Quelques infos

Niveau : Facile
Préparation 10 min.
Cuisson : 35 min.
Pays : Maroc

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Préparation

Épluchez et émincez les oignons et les gousses d'ail.
Dans une cocotte, faites fondre le beurre et ajoutez les oignons et l'ail.
Ajoutez les blancs de poulet et faites-les revenir à feu moyen 5 minutes.
Ajoutez les olives, le citron confit coupé en petits morceaux et le bouquet garni.
Salez et poivrez puis couvrez et laissez mijoter 30 minutes en remuant de temps en temps.
Retirez le bouquet garni et servez votre poulet aux olives et citron confit.