Porc à l'italienne aux pâtes et aux tomatesUne recette Unjourunerecette.fr

Name: Porc à l'italienne aux pâtes et aux tomates
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 4 personne(s)
Cuisine: Italie
Ingredients: 500g de morceaux de porc 1 oignon moyen, haché 2 gousses d'ail, hachées 3 c. à s. d'huile d'olive 1 boîte de tomates pelées en dés 400g de pâtes (penne, farfalle, etc.) Sel et poivre au goût

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Cette recette est facile à réaliser avec des morceaux de porc cuisinés à l'italienne, des pâtes et des tomates pour un repas raffiné et savoureux.

Quelques infos

Niveau : Facile
Préparation 10 min.
Cuisson : 25 min.
Pays : Italie

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Préparation

Dans une grande poêle, faites chauffer l'huile d'olive à feu moyen-élevé.
Ajoutez les morceaux de porc et faites-les dorer pendant 5 minutes.
Ajoutez l'oignon et l'ail et faites-les revenir pendant 3 minutes.
Ajoutez les tomates en dés. Assaisonnez avec du sel et du poivre.
Baissez le feu et laissez mijoter pendant 10 minutes.
Pendant ce temps, faites cuire les pâtes al dente, selon les instructions du paquet.
Une fois les pâtes cuites, égouttez-les et ajoutez-les à la poêle avec le porc.
Mélangez bien et laissez mijoter pendant 5 minutes supplémentaires.
Servez chaud.