Petits croissants au saumon fumé

Préparation :

1. Couper les petits croissants en deux et les tartiner de crème fraîche.
2. Disposer chaque tranche de saumon fumé sur 4 croissants.
3. Saupoudrer de persil haché et ajouter le sel et le poivre.
4. Recouvrir avec le reste des croissants.

Ma liste de course pour 4 personnes :

• 4 petits croissants de type brioché,
• 4 tranches de saumon fumé,
• 4 cuillères à café de crème fraîche,
• Persil haché,
• Sel et poivre.