Nachos Gratinés au Fromage

Préparation :

1. Préchauffer le four à 350 °F.
2. Dans un plat allant au four, disposer les chips à tacos.
3. Recouvrir de poivrons rouges hachés, de fromage cheddar et de fromage Monterey Jack.
4. Saupoudrer de jalapenos, de tomates et d'oignon.
5. Verser la crème sur le dessus.
6. Saupoudrer de coriandre hachée.
7. Cuire au four pendant 15 minutes.
8. Servir chaud.

Ma liste de course pour 4 personnes :

• 4 tasses de chips à tacos,
• 1 boîte (10 onces) de poivrons rouges hachés,
• 1 tasse de fromage cheddar râpé,
• 1/2 tasse de fromage Monterey Jack râpé,
• 1/4 tasse de jalapenos hachés,
• 1/4 tasse de tomates hachées,
• 1/4 tasse de oignon rouge haché,
• 1/2 tasse de crème,
• 2 cuillères à soupe de coriandre hachée.