Chawarma d'agneau épicéUne recette Unjourunerecette.fr

Name: Chawarma d'agneau épicé
Prep time: 30 min
Cook time: 20 min
Total time: 50 min
Yield: 4 personne(s)
Cuisine: Liban
Ingredients: 2 oignons coupés en fines lamelles; 2 gousses d'ail hachées finement; 1 cuillère à café de cumin en poudre; 1 cuillère à café de cannelle en poudre; 1 cuillère à café de paprika doux; 2 cuillères à soupe d'huile d'olive; 600 g d'agneau haché; 4 pains pita; 2 tomates coupées en tranches; 1 concombre épluché et coupé en tranches; 1 oignon rouge coupé en tranches fines; 1/2 botte de persil haché finement; 1/2 botte de menthe hachée finement; 1 citron pressé; Sel et poivre au goût

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Une recette délicieuse et épicée de chawarma d'agneau, facile à préparer et qui ravira vos invités !

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Quelques infos

Niveau : Facile
Préparation 30 min.
Cuisson : 20 min.
Pays : Liban

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Préparation

Dans une poêle, faites chauffer l'huile d'olive et faites-y revenir les oignons et l'ail.
Ajoutez le cumin, le paprika et la cannelle et mélangez le tout.
Ajoutez l'agneau haché et faites-le cuire en remuant de temps en temps.
Une fois que l'agneau est bien cuit, ajoutez le jus de citron et la moitié des herbes.
Mélangez bien et réservez.
Chauffez les pains pita dans une poêle.
Déposez le mélange d'agneau dans les pains pita.
Ajoutez les tomates, le concombre, l'oignon rouge et le reste des herbes et servez.