Tarte aux fruits d'été facile et rapideUne recette Unjourunerecette.fr
Une charlotte aux fruits d'été qui ravira les papilles de tous les gourmands. Une préparation facile et rapide pour une recette classique et délicieuse.
Quelques infos
- Niveau : Facile
- Préparation 10 min.
- Cuisson : 30 min.
Préparation
- Préchauffer le four à 180°C.
- Laver et équeuter les fruits.
- Mélanger les fruits dans un saladier avec le sucre glace, le jus de citron et la maïzena.
- Beurrer un moule à tarte. Dérouler la pâte feuilletée sur un plan de travail fariné, la couper en deux parties égales. Disposer une partie dans le fond du moule beurré et réserver l'autre pour le dessus.
- Verser les fruits sur la pâte.
- Recouvrir avec la deuxième partie de pâte. Souder les bords en les pressant.
- Faire des incisions sur le dessus avec une fourchette et badigeonner de lait.
- Enfourner pendant 30 minutes.
- Laisser refroidir avant de démouler.
1 pâte feuilletée (rouleau)
200 g de fraises
200 g de framboises
200 g de mûres
200 g de groseilles
3 c. à soupe de sucre glace
3 c. à soupe de jus de citron
2 c. à soupe de maïzena
lait (pour badigeonner)

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