Cabillaud en avocat

Préparation :

1. Couper les avocats en deux et enlever le noyau.
2. Émincer l'oignon et le faire cuire dans une poêle avec l'huile d'olive.
3. Ajouter les pavés de cabillaud et cuire 3 minutes de chaque côté.
4. Saler et poivrer.
5. Servir les pavés de cabillaud avec l'oignon et les avocats.
6. Ajouter le jus du citron.

Ma liste de course pour 4 personnes :

• 2 pavés de cabillaud,
• 2 avocats,
• 1 citron,
• 1 oignon,
• sel et poivre,
• huile d'olive.