Bubble Tea à l'Oolong et à l'AnanasUne recette Unjourunerecette.fr

Name: Bubble Tea à l'Oolong et à l'Ananas
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 4 personne(s)
Cuisine: Taïwan
Ingredients: 2 sachets de thé oolong; 2 cuillères à soupe de sucre; 2 ananas; 2 citrons; 50g de perles tapioca; 2 litres d'eau

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Ce bubble tea à l'oolong et à l'ananas est un délice ! Il est simple à préparer et très fruité. Voici la recette...

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Quelques infos

Niveau : Facile
Préparation 10 min.
Cuisson : 30 min.
Pays : Taïwan

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Préparation

1. Faire bouillir l'eau et y ajouter les sachets de thé oolong et le sucre. Laisser infuser 15 minutes puis retirer les sachets.
2. Pendant ce temps, préparer l'ananas en le coupant en petits cubes et en pressant le jus des citrons. Mélanger le jus de citron et l'ananas.
3. Filtrer le thé oolong si nécessaire et ajouter la préparation à base de citron et d'ananas. Laisser refroidir.
4. Faire cuire les perles de tapioca selon les instructions du paquet (cuisson séparée) et les ajouter à la préparation précédente.
5. Servir avec des glaçons.