Bubble Tea au Lait de Coco et TapiocaUne recette Unjourunerecette.fr

Name: Bubble Tea au Lait de Coco et Tapioca
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 4 personne(s)
Cuisine: Taïwan
Ingredients: 1 litre de lait de coco; 60 g de perles de tapioca; 200 ml de thé vert; 200 g de sucre en poudre; Une pincée de sel; Eau

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Cette recette de Bubble Tea combine des saveurs tropiques et douces pour un résultat savoureux et rafraîchissant.

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Quelques infos

Niveau : Facile
Préparation 10 min.
Cuisson : 15 min.
Pays : Taïwan

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Préparation

Faire bouillir le lait de coco avec le sucre et le sel.
Faire bouillir de l'eau et cuire les perles de tapioca selon les instructions du paquet, puis égoutter.
Infuser le thé vert dans 200 ml d'eau chaude, puis filtrer.
Mélanger le lait de coco et le thé vert.
Remplir les tasses à moitié du mélange, ajouter les perles de tapioca, puis compléter avec le reste du mélange. Servir chaud ou froid.