Tajine aux citrons confits et poulet m'chermel (Maroc)Une recette Unjourunerecette.fr

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1. Couper les citrons confits en petits morceaux.
2. Dans une grande casserole, chauffer l'huile d'olive à feu moyen-vif.
3. Ajouter les morceaux de citrons confits, l'oignon et le poulet.
4. Faire revenir le tout pendant environ 5 minutes.
5. Ajouter les tomates coupées en dés, les épices et le sel.
6. Laisser mijoter à feu doux pendant environ 30 minutes.
7. Servir le tajine avec du pain ou des pommes de terre.