Suprême de volaille aux écrevissesUne recette Unjourunerecette.fr

Pas de note pour suprême de volaille aux écrevisses

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Une recette savoureuse et facile à réaliser avec des suprêmes de volaille et des écrevisses, à servir pour un repas festif ou en famille.

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Quelques infos

Niveau : Facile
Préparation 15 min.
Cuisson : 15 min.

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Préparation

Éplucher et hacher l'oignon et l'ail.
Faire fondre le beurre dans une poêle et y faire revenir l'oignon et l'ail.
Ajouter les suprêmes de volaille et les faire dorer de chaque côté.
Ajouter les écrevisses, le jus du citron et quelques gouttes d'huile d'olive.
Cuire à feu doux pendant 15 minutes en remuant de temps en temps.
Saler et poivrer.
Servir bien chaud.

Ingrédients pour 4 personnes Photos

4 suprêmes de volaille
400 g d'écrevisses
1 oignon
3 gousse d'ail
1 citron
50 g de beurre
Huile d'olive
Sel
Poivre

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