Purée de céleri-rave et de pommes de terreUne recette Unjourunerecette.fr

Name: Purée de céleri-rave et de pommes de terre
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 4 personne(s)
Cuisine: France
Ingredients: 2 pommes de terre moyennes; 1/2 céleri-rave; 2 cuillères à soupe de crème fraîche; 1 gousse d'ail; Sel et poivre au goût

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Cette recette est une délicieuse purée de céleri-rave et de pommes de terre, parfaite pour accompagner un plat principal ou pour un dîner léger.

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Quelques infos

Niveau : Facile
Préparation 10 min.
Cuisson : 15 min.

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Préparation

Epluchez et coupez les pommes de terre en cubes.
Epluchez et coupez le céleri-rave en cubes.
Mettez les pommes de terre et le céleri-rave dans une casserole et recouvrez d'eau. Portez à ébullition et laissez cuire pendant 15 minutes.
Egouttez les légumes puis écrasez-les avec une fourchette ou un moulin à légumes.
Ajoutez la crème fraîche, l'ail haché, le sel et le poivre.
Mélangez bien et servez chaud.