Petits verres d'avocat au saumon et à la feta

Préparation :

1. Coupez les avocats en deux et enlevez le noyau.
2. Retirez la chair de l'avocat en la prélevant à l'aide d'une petite cuillère.
3. Dans un bol, mélangez la chair d'avocat avec le saumon fumé émietté.
4. Ajoutez la feta émiettée et mélangez.
5. Arrosez avec l'huile d'olive et le jus de citron.
6. Assaisonnez de sel et poivre selon votre goût.
7. Remplissez les demi-avocats avec la préparation au saumon et à la feta.
8. Servez et savourez!

Ma liste de course pour 4 personnes :

• 2 avocats bien mûrs,
• 1 boîte de saumon fumé,
• 100g de feta,
• 3 cuillères à soupe d'huile d'olive,
• 2 cuillères à café de jus de citron,
• Sel et poivre.