Mc Flurry FramboiseUne recette Unjourunerecette.fr
Onctueux et fruité, ce McFlurry framboise marie la douceur de la glace vanille à un coulis acidulé et des pépites croustillantes pour une pause gourmande prête en 20 minutes. En savoir plus
Quelques infos
- Niveau : Facile
- Préparation 15 min.
- Cuisson : 5 min.
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Préparation
- Préparer un coulis en chauffant les framboises avec le sucre, l eau et le jus de citron 5 minutes puis mixer et passer au tamis si désiré et laisser refroidir.
- Émietter les pépites de biscuit en petits morceaux et réserver.
- Dans un bol, laisser légèrement ramollir la glace à la vanille 5 minutes pour pouvoir la mélanger.
- Verser la glace dans un grand bol, ajouter le lait et mélanger rapidement pour obtenir une texture onctueuse mais encore froide.
- Incorporer le coulis de framboise et mélanger grossièrement pour créer des marbrures.
- Ajouter les pépites de biscuit et mélanger doucement puis répartir le Mc Flurry dans 4 coupes et servir immédiatement.
Ingrédients pour
4 personnes
600 g de glace à la vanille
200 g de framboises fraîches ou surgelées
50 g de sucre
50 ml d'eau
50 g de pépites de biscuit croustillant
20 ml de lait
1 c. à soupe de jus de citron
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