Flan nature
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- Niveau : Très facile
- Préparation : 10 min.
- Cuisson : 45 min.
- Pays : Espagne
Un classique des desserts, ce flan nature est très simple et rapide à réaliser. Les ingrédients sont simples et peu chers. Une version économique et délicieuse.
Préparation :
- Fouettez les oeufs et le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse.
- Ajoutez le lait, la gousse de vanille et la maïzena.
- Versez le mélange dans un moule à flan et enfournez à 180 degrés pendant 45 minutes.
- Laissez refroidir avant de démouler et de servir.
Ma liste de course pour 4 personnes :
- 4 oeufs,
- 50 cl de lait,
- 100 g de sucre,
- 1 gousse de vanille,
- 50 g de maïzena.
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