Crevettes sautées à l'ail et au persil

Préparation :

1. Décortiquez les crevettes et enlevez le fil noir qui se trouve dans le dos.
2. Mettez les crevettes dans un bol et ajoutez le jus du citron et du sel et du poivre.
3. Coupez la gousse d'ail et faites-la revenir dans une poêle avec l'huile d'olive pendant 5 minutes.
4. Ajoutez les crevettes et faites-les cuire pendant 3 minutes.
5. Ajoutez le persil haché et faites sauter pendant 1 minute.

Ma liste de course pour 4 personnes :

• 500g de crevettes,
• 1 gousse d'ail,
• 1 citron,
• 2 cuillères à soupe de persil haché,
• 1 cuillère à soupe d'huile d'olive,
• Sel et poivre.