Quelques infos
- Niveau : Facile
- Préparation 5 min.
- Cuisson : 25 min.
- Repos : 10 min.
Préparation
- Préchauffez le four à 200°C.
- Placer la côte de boeuf sur un plat à four et l'arroser d'un filet d'huile d'olive.
- Assaisonner avec le sel et le poivre.
- Cuire pendant 25 à 30 minutes.
- Laisser reposer 10 minutes avant de servir.
1 côte de boeuf (1,5 kg)
Huile d'olive
Sel et poivre


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