Biscuits au chocolat et à l'orange

Préparation :

1. Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6).
2. Dans un saladier, mélanger le beurre mou et le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse.
3. Ajouter l'oeuf et mélanger jusqu'à homogénéisation.
4. Ajouter la farine, la poudre de cacao et la levure, et mélanger à nouveau.
5. Ajouter les zestes d'orange et mélanger jusqu'à ce que la pâte soit homogène.
6. Sur une plaque recouverte de papier sulfurisé, former des boules de pâte de la taille d'une noix, aplatissez-les à l'aide d'une fourchette et enfournez pour 15 minutes.
7. Laisser refroidir avant de servir.

Ma liste de course pour 4 personnes :

• 150g de beurre mou,
• 200g de sucre en poudre,
• 1 oeuf,
• 250g de farine,
• 100g de poudre de cacao,
• 1/2 sachet de levure chimique,
• 50g de zestes d'orange.