Le carnet de recettes de Chaudrenos25

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  Poires pochées au vin rouge

  Poires, vin rouge, cannelle, clous de girofle, étoile de badiane, gingembre frais (2 cm), sucre, citron, orange
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  Tarte tatin aux pommes

  Pâte sucrée ou brisée, pommes à cuire, beurre, sucre en poudre, sucre vanillé, cannelle (facultatif), le jus d'un citron