Poulet au selUne recette Unjourunerecette.fr

Name: Poulet au sel
Prep time: 10 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h 10 min
Yield: 4 personne(s)
Cuisine: France
Ingredients: 1 poulet (environ 1,5 kg); 1 cuillère à soupe de sel; 2 cuillères à soupe de thym; 4 gousses d'ail écrasées; 1 citron; Huile d'olive

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Un délicieux poulet au sel qui se prépare en un tour de main et qui régalera toute la famille !

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Quelques infos

Niveau : Facile
Préparation 10 min.
Cuisson : 1h

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Préparation

Préchauffez le four à 200°C (thermostat 6-7).
Dans une grande cocotte ou un plat à four, placez le poulet.
Mélangez le sel, le thym et l'ail écrasé. Incisez le citron et placez-le dans le poulet.
Recouvrez le poulet d'huile d'olive et saupoudrez le mélange sel, thym et ail.
Enfournez pour 1h.