Poulet au miel et au gingembre

Préparation :

1. Dans un bol, mélanger le miel, le jus de citron et le gingembre moulu.
2. Assaisonner les tranches de poulet de sel et de poivre.
3. Dans une poêle, faire chauffer l'huile à feu moyen-vif et ajouter les tranches de poulet.
4. Faire cuire les tranches de poulet pendant 3 minutes de chaque côté.
5. Ajouter le mélange de miel et de gingembre à la poêle et remuer pour enrober les tranches de poulet.

Ma liste de course pour 4 personnes :

• 2 cuillères à soupe de miel,
• 2 cuillères à soupe de jus de citron,
• 1 cuillère à café de gingembre moulu,
• 4 tranches de poulet,
• Sel et poivre.