Pâtes au potimarron et à la saugeUne recette Unjourunerecette.fr

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1. Couper le potimarron en petits cubes.
2. Faire chauffer une poêle à feu moyen avec un peu d'huile.
3. Y ajouter les cubes de potimarron et la gousse d'ail émincée.
4. Laisser cuire pendant une quinzaine de minutes jusqu'à ce que le potimarron soit tendre.
5. Cuire les pâtes dans une casserole d'eau bouillante salée selon les indications du paquet.
6. Une fois les pâtes cuites, les égoutter et les ajouter à la poêle avec le potimarron.
7. Ajouter la sauge et la crème fraîche.
8. Mélanger bien et laisser mijoter pendant quelques minutes.
9. Servir bien chaud.