Oeufs Cocotte au Saumon
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- Niveau : Très facile
- Préparation : 10 min.
- Cuisson : 10 min.
Les oeufs cocotte au saumon sont une entrée délicieuse et rapide à préparer. Une recette facile et légère pour 4 personnes.
Préparation :
- Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6).
- Couper les tranches de saumon en lanières et les répartir au fond de 4 ramequins.
- Casser un oeuf dans chaque ramequin et le saler et poivrer.
- Verser la crème fraîche sur les oeufs.
- Enfourner pour 10 minutes de cuisson.
- Servir bien chaud avec une salade verte.
Ma liste de course pour 4 personnes :
- 4 tranches de saumon fumé,
- 4 oeufs,
- 20 cl de crème fraîche,
- sel et poivre du moulin.
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