Muffin aux pépites de chocolat

Préparation :

1. Préchauffez votre four à 180° (th 6).
2. Dans un saladier, mélangez la farine avec le sucre, le sucre vanillé et la levure.
3. Faites fondre le beurre dans un bol au micro onde.
4. Dans un récipient battez les œufs puis ajoutez le beurre fondu et le lait. Versez ce mélange dans le saladier puis ajoutez les pépites de chocolat. Mélangez le tout.
5. Versez la préparation dans des moules à muffins remplis au 2/3 (le muffin va gonfler à la cuisson) et enfournez 20 minutes th 6 (180°).

Ma liste de course pour 6 personnes :

• 200 g de farine,
• 200 g de pépites de chocolat,
• 1 sachet de levure chimique,
• 2 oeufs,
• 75 g de sucre en poudre,
• 1 sachet de sucre vanillé,
• 100 g de beurre,
• 10 cl de lait.