Flan au chocolatUne recette Unjourunerecette.fr

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Préparation Lancer la recette

1. Préchauffez le four à 180°C (th.6).
2. Faites fondre le chocolat au bain-marie.
3. Versez le lait, la crème et le sucre dans une casserole et faites chauffer à feu moyen.
4. Battez les oeufs dans un bol.
5. Versez le lait et la crème chauds sur les oeufs et mélangez.
6. Ajoutez le chocolat fondu au mélange et mélangez bien.
7. Versez le mélange dans un moule à flan.
8. Enfournez pendant 30 minutes.
9. Laissez refroidir avant de servir.