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Carpaccio de saumon

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    Auteur : Un jour, une recette ! Catégorie : entrées
  • Niveau : Très facile
  • Préparation : 10 min.
  • Pays : Italie

Un carpaccio de saumon léger et délicieux, une entrée savoureuse et facile à préparer.

Préparation :

  1. Couper le saumon en fines tranches.
  2. Dans un bol, mélanger l'huile d'olive avec le jus du citron.
  3. Assaisonner le saumon avec le mélange et le poivre.
  4. Déposer les tranches de saumon sur une assiette.
  5. Servir avec de la salade et des tranches de citron.

Ma liste de course pour 4 personnes :

  • 4 fines tranches de saumon fumé,
  • 2 c. à soupe d'huile d'olive,
  • 1 citron,
  • Sel et poivre.
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Une recette Un jour, une recette © :
https://www.unjourunerecette.fr/recette-carpaccio-de-saumon
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