Cake marbré chocolat-vanille

Préparation :

1. Préchauffez votre four à 180°C (thermostat 6).
2. Mélangez les oeufs et le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse.
3. Ajoutez le lait et l'huile et mélangez à nouveau.
4. Incorporez la farine, la levure et l'extrait de vanille et mélangez jusqu'à obtention d'une pâte homogène.
5. Divisez la pâte en deux, ajoutez le cacao dans l'une des deux et mélangez.
6. Versez les deux pâtes dans un moule à cake préalablement beurré et fariné.
7. Enfournez pour 40 minutes.

Ma liste de course pour 4 personnes :

• 3 oeufs,
• 115g de sucre,
• 90ml de lait,
• 90ml d'huile de tournesol,
• 1 sachet de levure chimique,
• 200g de farine,
• 50g de cacao,
• 2 c. à café d'extrait de vanille.