Tartine de saumon fumé au fromage frais
Facile à faire une idée pour les apéros de fin d'année avec un champagne ou un bon crémant
J'utilise du Philadelphia nature parsemé de fleur de sel et de poivre du moulin. Poivre également sur le saumon fumé et ciboulette ou persil si vous n'en avez pas. Le Saint-Moret me semble trop humide pour cette préparation.