Hachis Parmentier aux épinards et aux pignons de pinUne recette Unjourunerecette.fr

Name: Hachis Parmentier aux épinards et aux pignons de pin
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 4 personne(s)
Cuisine: France
Ingredients: 500g de pommes de terre; 100g de pignons de pin; 500g d'épinards; 50g de beurre; Sel, poivre

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Hachis Parmentier très savoureux, aux épinards et pignons de pin, idéal en plat principal pour un repas du soir.

Quelques infos

Niveau : Facile
Préparation 15 min.
Cuisson : 20 min.

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Préparation

Épluchez les pommes de terre, faites-les cuire avec du sel, puis écrasez-les en purée.
Faites cuire les épinards à la poêle avec du beurre.
Dans un plat, étalez la purée de pommes de terre puis les épinards et les pignons de pin.
Mélangez le tout et ajoutez du sel et du poivre.
Enfournez 20 minutes à 200°C.