Gâteau Minute Chocolat et Noix de Coco

Préparation :

1. Dans un saladier, mélanger le sucre, la farine, le cacao et la levure chimique.
2. Ajouter les oeufs et le lait, et mélanger jusqu'à obtention d'un mélange homogène.
3. Incorporer le beurre fondu et la noix de coco râpée.
4. Verser la préparation dans un moule à manqué huilé et fariné.
5. Cuire au four à 180 °C (th. 6) pendant 20 minutes.

Ma liste de course pour 4 personnes :

• 1 mesure de sucre,
• 1 mesure de farine,
• 2 mesures de cacao,
• 3 mesures de lait,
• 3 oeufs,
• 50 g de beurre,
• 1 sachet de levure chimique,
• 50 g de noix de coco râpée.