Gâteau fondant au chocolat

Préparation :

1. Faire fondre le chocolat avec le beurre au bain-marie.
2. Dans un saladier, battre les oeufs et le sucre jusqu'à obtenir une texture mousseuse.
3. Ajouter le mélange chocolat-beurre et mélanger vigoureusement.
4. Verser la préparation dans un moule beurré et fariné.
5. Faire cuire 30 minutes à 180°C.

Ma liste de course pour 4 personnes :

• 200 g de chocolat noir,
• 100 g de beurre,
• 3 oeufs,
• 90 g de sucre.