Gâteau caramélisé à l'ananasUne recette Unjourunerecette.fr

Name: Gâteau caramélisé à l'ananas
Prep time: 20 min
Cook time: 45 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 4 personne(s)
Cuisine: Brésil
Ingredients: 3 ananas mûrs; 2 oeufs; 200g de sucre en poudre; 2 cuillères à soupe de jus de citron; 50g de beurre mou; 200g de farine; 1 sachet de levure chimique

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Ce délicieux gâteau caramélisé à l'ananas se prépare rapidement et est parfait comme dessert ou goûter.

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Quelques infos

Niveau : Facile
Préparation 20 min.
Cuisson : 45 min.
Pays : Brésil

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Préparation

Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6).
Couper l'ananas en tranches et les disposer au fond d'un moule.
Faire fondre le beurre et le verser sur les tranches d'ananas.
Dans un saladier, mélanger les oeufs et le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse.
Ajouter le jus de citron et la farine mélangée à la levure chimique.
Verser la préparation sur les tranches d'ananas et enfourner pour 45 minutes.
Laisser refroidir le gâteau avant de déguster.