Gâteau au chocolat et poire

Préparation :

1. Préchauffer le four à 180°C. Beurrer un moule et saupoudrer de farine.
2. Dans un saladier, mélanger le beurre mou, la farine, le sucre et les oeufs.
3. Incorporer le cacao et la levure. Bien mélanger.
4. Couper les poires en tranches et les incorporer délicatement à la pâte.
5. Verser la préparation dans le moule et enfourner pour 35 minutes.
6. Laisser refroidir avant de démouler et de servir.

Ma liste de course pour 4 personnes :

• 200 g de beurre mou,
• 200 g de farine,
• 200 g de sucre,
• 3 oeufs,
• 50 g de cacao en poudre,
• 2 poires mûres pelées et épépinées,
• 1 sachet de levure chimique.