Crème Dessert au Chocolat
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- Niveau : Très facile
- Préparation : 10 min.
- Cuisson : 5 min.
Une crème dessert facile au chocolat à servir lors du goûter ou du dessert.
Préparation :
- Faire fondre le chocolat au bain-marie.
- Dans une casserole, fouetter les jaunes d'oeufs avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse.
- Ajouter le lait et le chocolat fondu.
- Mettre sur feu doux et mélanger jusqu'à ce que le mélange épaississe.
Ma liste de course pour 4 personnes :
- 100 g de chocolat noir,
- 3 jaunes d'oeufs,
- 1/2 l de lait,
- 25 g de sucre en poudre.
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