Gâteau Chocolat Orange

Préparation :

1. Préchauffer le four à 180°C.
2. Dans un bol, faites fondre le chocolat et le beurre au bain-marie.
3. Ajouter le sucre et mélanger.
4. Râper finement les oranges et les ajouter à la préparation.
5. Ajouter les oeufs un à un en mélangeant bien entre chaque.
6. Ajouter la farine et mélanger.
7. Verser la pâte dans un moule à gâteau huilé et fariné.
8. Enfourner pour 40 minutes.
9. Laisser reposer le gâteau 10 minutes avant de le démouler.

Ma liste de course pour 4 personnes :

• 200g de chocolat noir,
• 200g de sucre en poudre,
• 4 oeufs,
• 80g de beurre,
• 100g de farine,
• 2 oranges.