Gâteau chocolat et poireUne recette Unjourunerecette.fr

Name: Gâteau chocolat et poire
Prep time: 25 min
Cook time: 40 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 4 personne(s)
Cuisine: France
Ingredients: 3 poires moyennes; 100g de chocolat noir; 2 oeufs; 100g de sucre; 100g de beurre fondu; 150g de farine; 1 sachet de levure chimique

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Cette recette de gâteau chocolat et poire est délicieuse et est parfaite pour un dessert ou un goûter.

Quelques infos

Niveau : Facile
Préparation 25 min.
Cuisson : 40 min.

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Préparation

Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6)
Eplucher et couper les poires en petits morceaux
Faire fondre le chocolat au bain-marie et le laisser refroidir
Dans un saladier, mélanger les oeufs avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse
Ajouter le beurre fondu et le chocolat refroidi et mélanger
Ajouter la farine et la levure et mélanger à nouveau
Ajouter les morceaux de poire et mélanger à nouveau
Verser dans un moule à gâteau et enfourner pour 40 minutes environ