Gâteau Chocolat et Noix de Coco

Préparation :

1. Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6)
2. Faire fondre le chocolat au bain-marie
3. Battre les oeufs avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse
4. Ajouter le chocolat fondu et mélanger à la spatule
5. Ajouter la farine et la noix de coco en pluie et mélanger à la spatule
6. Verser la pâte dans un moule à gâteau et enfourner pendant 20 minutes

Ma liste de course pour 4 personnes :

• 200g de chocolat noir,
• 100g de sucre,
• 100g de farine,
• 100g de noix de coco,
• 3 oeufs.