Gâteau au chocolat par Filago

Préparation :

1. Préchauffer le four à 180°C.
2. Faire fondre le beurre au four à micro-onde.
3. Mélanger le beurre et le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse.
4. Ajouter les oeufs un à un.
5. Incorporer la farine et la levure à la préparation.
6. Ajouter le cacao et la noix de coco.
7. Couper le chocolat noir en morceaux et le mélanger à la préparation.
8. Verser la préparation dans un moule à gâteau.
9. Enfourner pour 30 minutes environ.

Ma liste de course pour 4 personnes :

• 200g de beurre,
• 200g de sucre,
• 4 oeufs,
• 200g de farine,
• 1/2 sachet de levure chimique,
• 50g de cacao en poudre,
• 50g de noix de coco râpée,
• 100g de chocolat noir.